Не то мудрено, что пиво сварено, а то мудрено, что не выпито.

— В.И. Даль

Николай Курагин и Александр Мордовин: «Пищевая революция» — КВАС. (2015-07-31)

Генеральный директор ОАО «Вятич» Николай Курагин и Президент союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции Александр Мордовин приняли участие в качестве экспертов в записи популярной телепередачи «Пищевая революция». В ходе передачи были отвечены основные вопросы по теме кваса и его производства, волнующие потребителя и двух телеведущих – «умного» Александра Чекмарёва и «красивого» Евгения Рыбова: […]

ГОСТ 31494-2012 Квасы (2014-09-03)

ГОСТ 31494-2012

ГОСТ 28538-90 Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов (2014-09-03)

ГОСТ 28538-90

Технология приготовления кваса (2014-08-03)

Технология приготовления кваса

Технология безалкогольных напитков (2014-08-03)

Технология безалкогольных напитков

Популярные рецепты кваса (2014-08-03)

Популярные рецепты кваса

Русский квас. — А. А. Кощеев (2014-08-03)

Русский квас. — А. А. Кощеев