1 февраля в Московском государственном университете пищевых производств под председательством Юрия Косована, советника министра сельского хозяйства РФ Д.Н. Патрушева, при участии 112 членов международного экспертного жюри состоялся очередной конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО — Главное Пиво России». Это совместный проект Союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции России и Союза независимых пивоваров Германии, национальный этап […]

Минимальная розничная цена на пиво должна начинаться от 35 рублей за 0,5 л. Такие предложения в Минфин направил Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции, рассказал «Известиям» представитель организации. Минфин в целом поддерживает установление минимальной цены, пояснил «Известиям» глава департамента налоговой и таможенной политики ведомства Алексей Сазанов. Но подчеркнул: для того чтобы обсуждать размер МРЦ, нужно […]

В рамках Всероссийского дня поля в Липецкой области (6-7 июля т.г.) состоялись III Среднерусский зерновой форум и Всероссийский фестиваль напитков «РОСГЛАВПИВО — Главное Пиво России», организованные Национальным союзом зернопроизводителей и Национальным союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и администрации Липецкой области. Руководители отраслевых союзов, ученые, представители […]

Эксперты проверили, влияет ли место производства пива одного бренда на качество готового продукта, а также посмотрели на миграцию фталатов из тары. По поручению Правительства РФ Роскачество проводит мониторинг качества светлого фильтрованного пива – самой популярной категории пива у россиян по данным аналитических агентств. В исследование вошло 40 крупнейших брендов, включая Heineken, Stella Artois, Bud, Efes, […]

В Международном выставочном центре «Крокус Экспо» c 27 февраля по 1 марта 2018 г. прошла Третья международная выставка индустрии напитков BevialeMoscow 2018. Pivo_i_napitki_2018-02-8-11

Без солода и хмеля. Как работают российские крафтовые пивоварни Елена Максимова | Агроинвестор | май 2018 В последние несколько лет пивоваренная отрасль в России развивается благодаря малым и средним пивоварням, которые принято называть крафтовыми. На их долю сейчас приходится около 7% от общего производства пива в стране. В перспективе они могут стать активными потребителями отечественного сырья — пивоваренного ячменя, солода и хмеля. Правда, пока небольшие пивовары […]

Александр Мордовин для портала Бизнес-Онлайн