Профессор, доктор технических наук
Профессор кафедры пивоварения в Техническом Университете г. Берлин
Дата рождения: 28 октября1953 г.
Образование и трудовая деятельность:
1975 – 1981 обучение в Техническом Университете г. Берлин (ТУ Берлин) по специальности: пивоварение
Квалификация: инженер
После окончания университета работал в должности начальника производства на пивоварне Schlösser Brauerei в г. Дюссельдорф.
1982 – 1986 научный сотрудник, преподаватель в научно-исследовательском институте пивоварения VLB в г. Берлин.
Работа над научно-исследовательскими проектами и защита докторской диссертации на тему «Придание аромата берлинскому белому пиву с акцентом на кислоты и сложные эфиры».
1987 – 2005 работал в должности директора на пивоварне Bitburger Brauerei, г. Битбург, Германия.
Отвечал за техническое оснащение и обеспечение качества.
С начала 2005 года возглавляет кафедру пивоварения в Техническом Университете г. Берлин.
Комментариев нет