Пивной сомелье. Руководитель агентства по связям с общественностью, специализирующееся на питании, напитках и здоровом образе жизни, главный редактор пивного журнала bier.pur
Изучала диетологию в Мюнхенском университете во Фрайзинге (район Вайнштефан) и параллельно общалась со многими пивоварами, которые открыли ей удивительный мир пивоварения. С этого момента ее интерес к данной отрасли неумолимо возрастал (производство, дегустация, коллекционирование специальных сортов) и в Апреле 2008 года Сандра успешно прошла Doemens курс и получила звание пивного сомелье.
Имеет свое агентство по связям с общественностью, специализирующееся на питании, напитках и образе жизни в целом, в котором насчитывается 7 сотрудников. Среди клиентов — множество пивоварен и три пивоваренных ассоциации. Одной из них является — Die Freien Brauer, независимый семейный пивоваренный бизнес, the Deutsche Brauer-Bund, а также the Private Brauereien Bayern. Агенство также поддерживает академию Doemens в организации мирового чемпионата сомелье. Также, преподает в академии Doemens начинающим пивоварам направление по связям с общественностью, так как считает необходимым создание мощной ассоциации пивных сомелье, является членом президиума и коммуникационным менеджером ассоциации пивных сомелье.
Опыт в дегустации пива
— с 2009 по 2016 – член жюри конкурса Пиво-Звезда Европы, Германия
— Член жюри World Beer Cup 2012, Сан-Диего, в 2014 – Денвер и в 2016 – Филадельфия
— 2015-2016 — член жюри International Meininger Award, Германия, номинирована на 2017 год
— 2013 -2015 — член жюри и представитель Германии в мероприятии Brussels Challenge, номинирована на 2016 год
— 2016 — член жюри Nordic Beer Challenge в Копенгагене, Дания
— автор книг, посвященных пивоварению
— главный редактор пивного журнала bier.pur
Личные данные
46 лет, проживаю во Фрайзинге недалеко от Мюнхена, в известном районе по выращиванию хмеля Халлертау.
Комментариев нет