(Russian) В РОСБИОТЕХ прошло заседание жюри VIII конкурса «РОСГЛАВПИВО® — Главное Пиво России» (2025-02-06)

To review the page content in English or another foreign language, please select the language

29-30 января 2025 г. в комплексе зданий Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) состоялось очередное ежегодное заседание международного дегустационного экспертного жюри восьмого российского конкурса качества пива и пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® — Главное Пиво России» / www.росглавпиво.рф. 

43 эксперта, среди них 7 докторов наук, 6 кандидатов наук, представители научного и бизнес-сообщества, имеющих соответствующее профессиональное образование и опыт работы, продегустировали общим итогом 449 образцов пива и пивоваренной продукции, представленной 155 компаниями-производителями.

Конкурс традиционно проходит с участием представителей Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачными рынками, АНО «РОСКАЧЕСТВО», Центра Развития Перспективных Технологий (ЦРПТ) и АО «РОССПИРТПРОМ», на базе которого действует российский и межгосударственный Технический комитет по пиву и пивоваренной продукции.

Обеспечение качества и безопасности продукции агропромышленного комплекса является стратегической государственной задачей. Конкурс направлен на решение задачи разработки мер, стимулирующих производителей пищевой продукции к созданию высококачественной продукции. Это мероприятие является частью реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года.

Цель конкурса заключается в выявлении и продвижении отечественной продукции высокого качества, получении объективной оценки её безопасности, а также популяризации региональных брендов. Это будет способствовать росту доверия к качеству производимого в Российской Федерации пива и пивоваренной продукции на внутреннем рынке, а также повышению конкурентоспособности таких товаров на международных рынках.

Конкурс помогает продвижению отечественной продукции высокого качества и ее производителей, даёт объективную оценку качества и безопасности продукции и способствует росту доверия к производимой в стране пива и пивоваренной продукции.

В субъектах Российской Федерации достаточно добросовестных производителей качественной продукции. Одна из основных задач конкурса – помочь им выйти на внутренний российский рынок и развить экспортные поставки. Конкурс РОСГЛАВПИВО® вносит весомый вклад в решение этой задачи.

Среди ключевых целей и задач конкурса — объективная оценка образцов пива независимым жюри, популяризация российского пива, рост уровня профессионального мастерства, реклама компаний-победителей. В условиях роста числа производителей пива требуется определить общие и понятные показатели безопасности и качества, которые устанавливаются в том числе в национальных и межгосударственных стандартах.

Награждение высших победителей конкурса РОСГЛАВПИВО® 2025 (номинации: Двойное золотое, Стандарт качества, Выбор потребителя) и по стилям/категориям состоится 16 апреля 2025 г. на площадке выставки индустрии напитков Бевитек (Крокус-Экспо).