Полно-те, ребята,
Чужо пиво лити!
Не пора ли нам, ребята,
Своё завадити?
У нас солоду довольно,
Хмелю того больше.
У нас солод на овине,
А хмель на калине.
Калинушка к земле гнётся,
А хмелюшка вьётся.

— Народная песня Вологодской Губернии

Итоги Зернового форума Сибири 2013 (2013-08-13)

Насущные проблемы главной отрасли сельского хозяйства — зернового производства, а также состояние и перспективы развития рынка зерна были обсуждены в Омской области в рамках ежегодного «Зернового форума Сибири». В работе форума приняли участие руководители органов федеральной и региональной исполнительной и законодательной власти Российской Федерации, владельцы и топ-менеджеры сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, ведущие отечественные и международные […]

Осталось 30 дней до V Юбилейной Международной Конференции (2013-08-09)

До начала нашей V Юбилейной Международной Конференции «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного, квасо- и пивоваренного производств», которая состоится 10-12 сентября 2013 года в городе Москва, осталось 30 дней. Мы приглашаем Вас принять участие в нашем мероприятии. Вас ожидает насыщенная и интересная программа. Просим Вас своевременно информировать нас о Вашем желании участия в работе Конференции. […]

Октоберфест 2013: команда сформирована, свободных мест нет (2013-08-07)

В период с 23-27 сентября 2013 г. группа представителей Barley, Malt and Beer Union в количестве 50 человек, под руководством президента Союза А. Мордовина, совершит поездку в Германию. Представителей союза ждёт увлекательная, познавательная и экскурсионная программа (http://barley-malt.ru/?p=4826), включающая посещение ведущих Баварских селекционно-семеноводческих хозяйств, участие в обучающем научно-практическом семинаре по вопросам растениеводства, посещение солодовенного и пивоваренного […]

Пивоварение должно быть дифференцировано по объёму (2013-08-06)

Существующая уравниловка убьёт пивоваров В настоящее время, пивоварение в нашей стране прореживает очень тяжёлое время. Во имя популистских лозунгов и кармана лоббистов, пиво загнано в непростую ситуацию. Налоговый гнёт, ужесточение контроля, внедрение в сознание граждан образа пива, как абсолютного зла – всё это привело к серьёзному падению производства пенного напитка. Из-за чего, в условиях экономической […]

Конференция — Итоги (2013-08-06)

Цели конференции достигнуты Во время конференции рассмотрен широкий спектр вопросов в области производства и упаковки продуктов питания. Организаторы прошедшего мероприятия сделали все от них зависящее, чтобы с успехом выполнить поставленные перед конференцией задачи: обсуждены актуальные проблемы в области производства продуктов питания и напитков; заинтересованные лица ознакомились с инновациями в процессе изготовления современного упаковочного материала; специалисты […]

Завод «Вятич» посетил президент Национального союза производителей ячменя (2013-08-06)

15 июля завод «Вятич» посетил президент Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции Александр Мордовин. Александр Мордовин широко известен в России и за рубежом как крупный эксперт в области пивоварения, а также селекции и выращивания пивоваренного ячменя и хмеля. Он ежегодно организует «День поля солодовенной, квасо- и пивоваренной промышленности» и конференцию «Материально-техническая и […]

Россия: Поздравляем виноделов России — вину в России быть, а будет ли пиво? — Выпуск № 32а (2013-08-06)

Руководством Краснодарского края и ФС «Росалкогольрегулирование» подписана «дорожная карта» по развитию виноделия в регионе. Окончательная редакция карты была принята в ходе совещания, состоявшегося 02 августа 2013 г. и посвященного развитию отрасли в регионе. Свои подписи поставили Александр Ткачев и руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Чуян. Документ предусматривает комплекс мероприятий по решению ключевых проблем отрасли «от поля до […]