У нас алкоголизм — явление историческое, опирающееся на многочисленные привилегии, пожалованные нашими королями, повелевавшими городам пиво варить, а подданным — его пить.

— Ярослав Гашек

Программа_Традиции Европейского пивоварения_Германия, Чехия