Мы, конечно, все знаем грандов мировой хмелепереработки, но есть среди поставщиков хмеля в Россию одна интересная компания, которая является именно хмелепроизводителем, объединяя фермеров Германии, выращивающих хмель. В дальнейшем хмель прессуют и отправляют на переработку к упомянутым грандам мировой хмелепереработки и получают обратно гранулы или экстракты. Речь о компании Шпальтерхопфен (Spalterbopfen), которую мы посещали два года […]

  Уважаемые коллеги! Рады сообщить, что партнером XII Международного Форума «Пивоваренная отрасль России – Взгляд в будущее» и конкурса пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО 2022» выступит АО «РОСАГРОЛИЗИНГ». Мероприятия пройдут 24-25 ноября 2022 года в Москве в комплексе зданий Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП). Конкурс «Росглавпиво 2022» Презентация Росглавпиво_2022 XII Международный Форум «Пивоваренная отрасль России – Взгляд в […]

АО «Росспиртпром» — крупнейший Российский поставщик этилового спирта из пищевого сырья, выступит партнёром XII международного Форума «Пивоваренная отрасль России – Взгляд в будущее» (далее Форум), который состоится 25 ноября 2022 года в комплексе зданий Московского государственного университета пищевых производств (г. Москва, Волоколамское шоссе, 11). АО «Росспиртпром» является крупнейшим российским поставщиком этилового спирта из пищевого сырья: […]

Уважаемые коллеги, с радостью сообщаем Вам о том, что мы начинаем приём анкет на праздничный банкет и мегафинал конкурса «Пивная краса России 2022», которые пройдут по завершении наших мероприятий — заседания экспертного жюри конкурса «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России» и Форума «Пивоваренная отрасль России: взгляд в будущее» — на яхте-ледоколе Radisson Royal 25-го ноября 2022 […]

Портал пивного рынка Profibeer (profibeer.ru) стал официальным информационным партнером конкурса «РОСГЛАВПИВО® — Главное Пиво России». Profibeer — это медиа о пиве, людях, которые его варят и продают, и законах, по которым живет отрасль. • Публикует самые важные новости о пиве. • Объясняет законы человеческим языком. • Пишет о технологиях промышленного и домашнего пивоварения. • Рассказывает […]

Русский Икорный Дом, крупнейший российский производитель чёрной икры, официальный поставщик Кремля, выступит партнером и поставщиком чёрной икры для VI конкурса красоты «РОСГЛАВПИВО® — Пивная краса России». Пивная_краса 2022 Готовимся к новому конкурсу, он пройдёт 25 ноября 2021 г., с 19:00 до 24:00, в пятницу! Пять часов уникальной ночной развлекательной программы на борту трёхпалубной мегаяхты RadissonRoyal […]

Да, коллеги, такая альтернатива по цене примерно В ДВА РАЗА дешевле традиционных экстрактов (в пересчёте и там и там на содержание альфа-кислоты) есть и называется Hopfenganzharzextrakt: в вольном переводе это — цельный экстракт хмелевых смол. Технология его приготовления отличается от традиционного CO2-экстракта, а ЖИРНЫМ плюсом является отсутствие эффекта «вспенивания» содержимого банки/бочки при открытии упаковки (больше […]

Уважаемые коллеги, во время проведения ключевых мероприятий Союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции: Международный форум «Пивоваренная отрасль РФ — 2030: взгляд в будущее» Конкурс пивоваренной продукции «Росглавпиво® — Главное Пиво России» Международная выставка индустрии напитков BevialeMoscow   Среднерусский зерновой форум День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России»   проходит процедура награждения лучших […]

24-25 ноября 2022 года в комплексе зданий Московского государственного университета пищевых производств (г. Москва, ул. Врубеля, 12) пройдут следующие мероприятия: — ФОРУМ «ПИВОВАРЕННАЯ ОТРАСЛЬ РОССИИ — ВЗГЛЯД В БУДУЩЕЕ» — РОССИЙСКИЙ КОНКУРС ПИВОВАРЕННОЙ ПРОДУКЦИИ «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России».»  Форум является крупнейшим годовым мероприятием пивоваренной отрасли России, в 2021 г. в его работе приняли участие более […]

Уважаемые коллеги, с 2012 года мы собираем для Вас статистические данные о пивоваренной отрасли Российской Федерации, стран ближнего и дальнего зарубежья. Наши подписчики — отделы маркетинговых исследований крупнейших мировых и российских корпораций, банковские структуры, пивоваренные и солодовенные компании, средства массовой информации. Для получения информации о любом интересующем Вас звене производственной цепочки «пивоваренный ячмень — пиво»: […]