Оптимизм — это вера в то, что зерно ячменя когда-то станет бочкой с пивом.

— Cвященник Билгри, монастырь Андекс, XIV век

Протокол круглого стола представителей НСПЯСХиПП России с представителями солодовенной и пивоваренной промышленности Китайской Народной Республики