В соответствии с данными Росстата, производство пива в России за январь 2014 г. составило 35.744,61 тысяч дал., что соответствует 98,5% к аналогичному периоду прошлого года. Максимальный прирост по отношению к периоду прошлого года показала Смоленская область — 544% (!) , Саратовская область — 274% (!) и Республика Татарстан 261% (!). Детальная статистика производства пива за январь […]

Приглашаем Вас принять участие в Brau Beviale 2014! С 11 по 13 ноября 2014 г. наш Союз принимает участие со своим стендом (номер стенда 1-140) в крупнейшей 49-ой Европейской специализированной выставке Brau Beviale, которая ежегодно проходит в Германии в выставочном центре «НюрнбергМессе». Выставка посвящена индустрии напитков: сырье – технологии – логистика – маркетинг: http://barley-malt.ru/wp-content/uploads/2014/02/brau-beviale-2014-prezentacyonnyj-lyst.pdf. В поездке […]

Министерством сельского хозяйства Российской Федерации опубликован список отраслевых Союзов, взаимодействующих с Министерством. Среди них Союзы, расположенные в здании Министерства: Полный список Союзов можно посмотреть здесь.

«Зачем солод в пиве?» — вопрос для любого, кто имеет отношение к пивоварению, да и просто любителя пива, более чем риторический и ответ на него давно известен с момента введения Баварского закона о чистоте пивоварения 1516 г. Мы рассмотрим немножко другой аспект вопроса, а именно: почему пиво нужно делать именно из солода; почему солода должно […]

В соответствии с подтвердившейся информацией нашего Союза о введении систем ЕГАИС и лицензирования производства, оборота и продаж пивоваренной продукции (см. подробнее: http://barley-malt.ru/?p=7375), Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка подготовлен проект Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) […]

Наряду с темами возможного введения лицензирования пивоваренных производств и повышения акцизов на пивоваренную продукцию, вопрос возможного запрета и планируемых ограничений на использование ПЭТ-тары вызывает максимальный интерес не только у представителей отрасли, но и у представителей смежных отраслей, а также у потребителей. Давайте разберёмся, почему возник этот вопрос и постараемся понять, действительно ли ПЭТ-тара так вредна, […]

Одной из основных тем, вызывающих дискуссии в пивоваренном сообществе, является тема возможного введения лицензирования. (См. подробнее: Государственная Дума: Лицензирование производства пива с 01.07.2014 г. Лицензирование и ЕГАИС — будущее пивоваренной отрасли России Виктор Звагельский предлагает ужесточить регулирование пива Лицензирование производства пива: казнить нельзя помиловать Плач Ярославны или реальные/мнимые проблемы пивоваренной отрасли России Президент Национального союза […]