Пиво без солода и хмеля, это как шашлык без мяса и специй.

Мир: Погодные условия играют решающую роль в судьбе будущего урожая пивоваренного ячменя — Выпуск № 26б (2013-06-28)

Благоприятные погодные условия важнее для пивоваренного ячменя, чем для всех остальных зерновых культур, утверждают отраслевые аналитики в отчете от 3 июня, отмечая, что его посевные площади в Западной Европе, Украине и Южной Америке сокращаются.

Переходящие запасы ячменя, оставшиеся с 2012 г., невелики не только в Западной и Восточной Европе, но и в Канаде, Бразилии и Аргентине. Чтобы сложившееся в мире равновесие сохранилось, необходимо, чтоб урожаи 2013 г. оказались высокими.

В начале июня премии за пивоваренный ячмень превышали премии за фуражный, и были достаточно привлекательны для сельхозпроизводителей, отчасти из-за снижения объема запасов и неопределенных видов на урожай.

http://www.e-malt.ru/Publications.asp?243

 

Поделиться новостью:

Комментариев нет