При поддержке Министерства сельского хозяйства Германии и Министерства сельского хозяйства Чехии делегация Союза в количестве 20 человек, состоящая из представителей пивоваренной отрасли, в период с 29 сентября по 5 октября 2019 г. совершила поездку в Германию и Чехию.
Программа_Традиции Европейского пивоварения_Германия, Чехия
День первый
Прилёт в г. Мюнхен, посещение развлекательных аттракционов, вечерняя программа на «Октоберфест» в ВИП-шатре «Schottenhamel». Интересно отметить тот факт, что палатка, да-да, именно палатка (шатры на Октоберфесте станут возводить много позже), «Schottenhamel» стала первой разливать пиво на Октоберфесте, и каждый год с 1950 г. именно в этом шатре даётся старт официальному открытию Октоберфеста и открытию первой октоберфестской бочки с пивом, которую по старинке, вбиванием крана в бочку деревянным молотком, открывает главный бургомистр г. Мюнхен.
https://festhalle-schottenhamel.de/de
День второй
Посещение хмельников.
Посещение завода Buhler, г. Байлнгрис, крупнейшего мировой производитель оборудования для производства солода и пива, www.buhlergroup.com.
Посещение крупнейшего европейского частного производителя хмеля компании Spalterhopfen, г. Шпальт, www.spalter-hopfen.de.
Посещение крупнейшего европейского частного производителя солода компании IREKS, г. Кульмбах, www.ireks-malz.de.
Экскурсия в ресторан-музей Баварского пивоварения г. Кульмбах, www.kulmbacher-moenchshof.de.
День третий
Визит в Министерство сельского хозяйства Баварии, семинар «Система государственного сортоиспытания Германии» и семинар «Система государственного регулирования производства и оборота алкогольной продукции в Германии», переговоры с немецкими фирмами – производителями сырья и оборудования для отрасли пивоварения.
День четвёртый
Трансфер в г. Прага
Информация о семинаре «Традиции Европейского пивоварения» — часть вторая: Чехия, фотоотчёт, будет доступна в одной из наших ближайших рассылок.
Напоминаем, что в 2020 году, помимо традиционной поездки в Германию и Чехию, Союз подготовит и проведёт поездки в:
— США / «Традиции крафтового пивоварения США»,
— Бельгию / «Традиции Бельгийского пивоварения»,
— Данию / «Традиции Датского пивоварения».
Комментариев нет