- участие в разработке программ развития производства пивоваренного ячменя, хмеля, солода и пивобезалкогольной отрасли, повышение конкурентоспособности отечественных производителей пивоваренного ячменя, хмеля, солода, кваса и пива;
- представление интересов членов Союза при определении и осуществлении мер государственного регулирования производства пивоваренного ячменя, хмеля, солода и пива;
- взаимодействие с федеральными органами законодательной и исполнительной власти в части подготовки проектов законодательных и нормативных актов, регулирующих производство, переработку и реализацию пивоваренного ячменя, хмеля, солода и пивобезалкогольной продукции;
- содействие развитию интеграционных связей производителей пивоваренного ячменя и солода с предприятиями пивобезалкогольной промышленности, сельхозпроизводителями и другими субъектами рынка;
- активизация деятельности, направленной на привлечение потенциальных инвесторов для развития производственной цепочки «пивоваренный ячмень — пиво»;
- защита интересов членов Союза в части условий их кредитования и государственной поддержки;
- содействие созданию стимулирующей социальной, правовой и финансово-экономической политики государства в области производства и сбыта пивоваренного ячменя, хмеля, солода и пивобезалкогольной продукции;
- создание единой информационной системы для членов Союза по состоянию рынка пивоваренного ячменя, хмеля, солода и пива, ценам на пивоваренный ячмень, хмель и солод, решениям государственных органов, затрагивающих интересы хозяйств, производящих пивоваренный ячмень, хмель, солод и организаций, производящих квас и пиво;
- содействие в организации профессиональной подготовки, повышение квалификации кадров и переподготовки специалистов, занятых в сфере производства пивоваренного ячменя, хмеля, солода и пивобезалкогольной продукции, проведение в этих целях, семинаров, круглых столов и других мероприятий ;
- формирование заказов, продвижение и организация финансирования научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ в области развития селекции и производства пивоваренного ячменя, хмеля, солода, кваса и пива;
- подготовка предложений для проведения государственной политики в части экспорта и импорта пивоваренного ячменя, хмеля, солода и пива;
- обобщение и распространение, среди членов Союза, материалов научных исследований и передовой практики в селекции и производстве пивоваренного ячменя, хмеля, солода, кваса и пива;
- формирование эффективных производственных отношений среди членов Союза;
- организация информационной и издательской поддержки членов Союза, организация и проведение собраний в рамках крупного мероприятия (съезда, симпозиума, т. д.);
- представление интересов членов Союза в международных и зарубежных организациях, включая участие в международных семинарах, конференциях, симпозиумах и других мероприятиях, способствующих решению возложенных на Союз задач.
Не бывает крепкого пива, а бывают только слабые мужчины.
— Дэн Кастелланета