Время от времени в средствах массовой информации и на различных этажах Российской законодательной и исполнительной власти поднимается вопрос о необходимости введения минимальной розничной цены на пивоваренную продукцию. Так что же такое – минимальная цена продукции? Энциклопедический словарь экономики и права даёт чёткий ответ на этот вопрос:
«Минимальная цена товара — самый низкий уровень цены, установившийся на данный товар на данном рынке».
Попробуем понять, а какой уровень цен на пивоваренную продукцию установлен сегодня? Логично предположить, что этот уровень не должен быть ниже себестоимости продукции плюс маржа, хотя иногда производитель с целью популяризации товара, получения новых рынков сбыта, а, возможно, и для освобождения складов от излишков товара, ввиду низкого спроса или истечения строка годности, реализует товар ниже себестоимости.
Тем не менее, попробуем с Вами посчитать стоимость пива в стандартном варианте развития событий на примере одного из самых распространённых видов и сортов пива: 1,5 л. ПЭТ-бутылка светлого пива крепостью 4-5%.
В несложных арифметических действиях, служащих исключительно расчётной моделью предприятия большой производственной мощности с целью выработки ориентира для определения минимальной цены, мы видим:
1. Затраты сырья и материалов (ПЭТ-тара, солод, хмель и т.д.) = 12 руб. с НДС
2. Прочие прямые расходы = 3 рубля
3. Общепроизводственные расходы = 10 рублей
4. Внепроизводственные расходы = 5%
5. Минимальная рентабельность производства = 10%
Полная себестоимость единицы продукции:
25 рублей
Оптовая цена продукции (ОЦ):
27,5 рублей
Отпускная цена предприятия (ОТЦ) имеет следующую структуру:
ОТЦ = ОЦ + А + НДС,
А – сумма акциза на подакцизные товары (27 руб/1,5 литра);
НДС – сумма налога на добавленную стоимость.
ОТЦ = 27,5 рублей + Акциз + (ОЦ + акциз) х 0,18 = 27,5 + 27 + 9,81 = 64,31 рублей с НДС
* Обращаем Ваше внимание, что в пунктах 1-5 расчёта пивоваренная продукция, произведённая из недорогого сырья (мальтозная патока, несожёные зерноматериалы) на крупных предприятиях, а также в силу более низкой себестоимости, ввиду объёмов закупки сырья (тара и т.д.), отличается по себестоимости от указанной.
То есть за 1,5 литра ПЭТ нужно заплатить производителю не менее:
60-65 рублей с НДС
За 1 литр ПЭТ (с перерасчётом) не менее:
40-45 рублей с НДС
За одну стеклобутылку 0,5 литра (с перерасчётом) не менее:
25-30 рублей с НДС
И это посчитано, да простят меня пивовары, на пределе допустимой рентабельности, без учёта возможной маржи дистрибьюторов и торговых точек.
А какие цены мы видим в магазине? Пробный этап конкурса “Пиво – звезда России” даёт нам следующие розничные цены на пивоваренную продукцию в магазинах России: http://barley-malt.ru/?p=5731. Цены находятся в полном соответствии с нашими расчётными данными. Более того, покопавшись в интернете на сайтах пивоваренных компаний и оптовых продавцов пивоваренной продукции, мы не обнаружим ничего криминального.
Так где же собака зарыта? И зачем нужна минимальная цена?
Абсолютно верно, что в магазине мы не увидим пива с ценником, который бы явно свидетельствовал о несоответствии расчётной цены цене реализации. Это было бы слишком явно. А вот в прайс-листах отдельных производителей пивоваренной продукции (имеются в распоряжении Союза), по которым предлагается закупать их продукции оптовым покупателям, зачастую мы видим цены, которые явно не соответствуют нормальному положению дел. Так, значит, некоторые пивовары устраивают настоящую распродажу себе в убыток? Всё проще – они не платят акцизы, или оплачивают их часть. О возникновении в России теневого рынка пивоваренной продукции мы уже не раз писали тут.
В итоге, мы полностью не согласны с опасениями ряда производителей пивоваренной продукции, опасающихся введения минимальных цен на пивоваренную продукцию (при условии их справедливого и открытого определения). Более того, честному пивовару-налогоплательщику нечего бояться этой темы, и, разговоры в прессе ряда представителей отрасли о том, что введение минимальной цены будет способствовать уничтожению инструмента конкурентной борьбы — не более чем профанация.
Мы не призываем к введению минимальных цен, мы лишь говорим о том, что честному пивоваренному бизнесу их не нужно бояться, а вот нерадивым производителям и оптовым продавцам, пойманным за руку, могут грозить солидные штрафы, и их размер сейчас уже обсуждается на государственном уровне.
